Vem gillar inte godis...?

Oftast har det alltid blivit lakritskola, knäck och nån chokladsort här till jul.
Men iår provar jag heller på lite andra godissorter
istället för alla de där kaksorterna.
Fast bakar det gör jag oxå.
För vad är en jul utan fika och gott...? ;)

Men det är alltid roligt att prova något nytt

I helgen gjordes två godisvarianter oxå.
Och dom fick tummen upp båda två,
men de åkte snabbt ner i matkällaren, så att de finns kvar till jul :p

Idag tänkte jag prova att göra Dajm.

Även denna sort var enkel att göra och gick fort
(om man bortser från att doppa alla bitarna i chokladen efteråt)

Receptet hämtade jag från denna bok, liksom de andra två från i helgen.
Som blev Amerikanskt risgodis och Mandelnougat.



Och vill ni prova, så gör ni bara så här:

2 msk vetemjöl
1 msk kakao
1 dl socker
2 msk smör eller margarin (ca 30 gram)
2 msk sirap

Garnering:

100-150 gram ljus blockchoklad.

Blanda alla ingredienser i en stekpanna eller kastrull.
Låt blandningen koka på svag värme under omrörning 4-5 minuter
tills massan smält och är lite seg.
Bred ut på bakplåtspapper till en platta ca 10 x 15 cm stor.
Låt smeten stelna.
Skär eller bryt kakan i den storlek du önskar.
Smält chokladen i skål över vattenbad.
Doppa sedan bitarna i chokladen och lägg på papper för att stelna.





Okej. Ni får ta en smakbit här oxå ;)