Måste nog vara bland det godaste godis som finns under julen. Om ni frågar mej! ;) Kan äta hur mycket som helst av det. Så därför får jag nog allt vänta ett tag till, innan jag kokar den. Annars är jag rädd att den är slut här hemma, innan julen ens anlänt :p Va in till mina svärföräldrar en sväng nyss och dom hade precis hällt upp en massa massa formar med just lakrits kola. Tror jag luktade mej dit! ;) och självklart fick jag mej ett provsmak och även lite med mej hem, som absolut kommer att ta slut om en liten stund :p

Lakritskola
½ l grädde 5 msk sirap ½ kg socker 2 msk flytande glykos 30 g smör 1 st lakritsstång (köps på apoteket)	Krossa lakritsstången, lägg den i en hopvikt handduk och slå med en hammare. Koka ½ till 1 timme eller tills den klarar kulprovet. (Droppa lite av massan i en kopp med kallt vatten. Om kolan går att forma till en kula är den färdigkokt.) Häll upp i knäckformar.

*MUMS*